Dapur rumahan, untuk setiap hari
Dapur Hari Ini lahir dari kebiasaan sederhana: bingung mau masak apa tiap sore. Kami mengumpulkan, memasak ulang, dan menuliskan resep rumahan Nusantara supaya siapa pun bisa mengikutinya.
Setiap resep di sini benar-benar kami masak sendiri sebelum diterbitkan. Takarannya kami tulis untuk dapur rumahan biasa, dengan bahan yang mudah dicari di pasar atau warung dekat rumah. Kalau ada langkah yang butuh trik khusus, kami jelaskan alasannya, bukan sekadar menyuruh.
Yang kami percaya
Masakan rumahan tidak harus rumit atau mahal. Yang dibutuhkan hanyalah takaran yang jujur, sedikit kesabaran, dan bahan segar. Karena itu semua resep, menu mingguan, dan panduan bumbu di sini bisa dibaca gratis, tanpa daftar dan tanpa biaya.
Punya pertanyaan?
Kami senang mendengar cerita dari dapurmu — resep yang berhasil, yang gagal, atau usulan menu berikutnya. Semua foto masakan di situs ini bersumber dari Wikimedia Commons dengan lisensi bebas, dan kreditnya kami cantumkan di bagian bawah setiap halaman.